X

지속가능식품 & 스마트팜

• 차세대 식품 개발 기술
• - 대체 단백질 소재 (식물성, 해조, 곤충 등)
  - 저당·무당 구현 위한 감미 소재
  - 지속가능기술 접목 제품 개발
  - 업사이클링·동물복지 원료 등
• 푸드 업사이클링 솔루션
• - 식품 제조 부산물을 활용한 고부가가치 원료화 및 자원 순환
• Ag-Tech 및 스마트팜
• - 콩 등 노지 작물 모니터링 등
  - 수산업·농산업·축산업 관련 기술

Ag-Tech & Blue-Tech

• 농산업(Ag-Tech)
• - Ag-Tech 분야 전반에 대한 자동화, AI, 원가절감 등 혁신기술
  -인공위성, IoT센서, 자율주행 농기계 등 기술 접목을 통한 주요 원료(콩 등) 생산 기술
• 수산업(Blue-Tech)
• - 차별화된 K-블루푸드(양식·어획 수산물 활용 식품) 제조 기술
  - 김의 단백질 및 기능성 성분을 활용한 대체육, 대체해산물, 식물성 단백질 개발 기술
• 축산업
• - 축산분야 AI, IoT, 생명공학 등 첨단 Ag-Tech 기술
  - 축산업 전 단계의 생산성과 효율성, 안전성을 개선할 수 있는 기술

헬스케어 & 웰니스

• 개인 맞춤형 건강 관리
• - 식단, 운동 등 건강 관리 서비스
• 시니어 케어 서비스
• - 고령자 인지/정서 케어 솔루션
  - 낙상 감지 등 요양·돌봄 기술 등
• 슬립테크 서비스·제품
• - 수면 데이터 수집 및 분석 기술
  - 수면 질 개선 솔루션·원료 등

AI Transformation

• 신규 비즈니스 모델 발굴
• - AI 기반 신사업 제안·추진
  - AI 솔루션·플랫폼 사업화
• 고객 가치 극대화
• - 고객 여정 선제 대응 모델
  - AI 기술 활용 고객 접점 확장
  - SNS 분석 및 반응형 마케팅
• 제조 공장 최적화
• - 제조현장 자율 로봇·디지털 트윈
  - 데이터 기반 수요·공급 예측
  - AI Agent 기반 업무 자동화

급식ᆞ컨세션(외식)ᆞ휴게소 혁신

• AI 기반 운영 최적화
• - 식재료 스마트 검수 및 관리 시스템
  - 주방 설비 및 조리 환경 등 통합 주방 관리
  - 초개인화 서비스를 위한 전용 솔루션
• 로보틱스 & 자동화
• - 매장 내 조리 공정 자동화 솔루션
  - 청소ᆞ세척 자동화(로봇) 등 인건비 절감
  - 무인 판매 및 관리 솔루션
• 고객 경험 및 공간 디지털화
• - 매장 내 고객 경험 증진 솔루션
  - 혼잡도ᆞ입출차 등 고객행동 분석
  - 운영 사업장 통합 관리 솔루션

라이프스타일 혁신

• 스마트 키친 및 주방 가전
• - 주방·조리 가전 혁신 솔루션
  - 고객 데이터 수집·분석 솔루션
  - 냉장고·오븐 레시피 제안 등
• 반려동물 관련 서비스
• - 맞춤형 펫푸드 및 케어 서비스
  - 반려동물 건강 관리 솔루션
  - 반려동물 식품 원료 등
• B2E 임직원 복지 솔루션
• - 임직원 전용 복지몰 및 맞춤형 혜택 서비스 등